こんにちは、ヒデです。
我が家ではこの炊飯土鍋を１０年程前から使っています。
炊き立ては、電気炊飯器では味わえないようなホッコホコの出来上がりです。
これは２～４合まで対応できます。
必要な量の米を研いで5分ほどおいて水を切ります。米と水を鍋に入れて約20分置いた方がいいのですが、私はせっかちなのですぐに火をつけます。
その後、ふたをセットして火をつけます。炊飯後は10分程度の蒸らしてかき回します。
ごはんが残ったら、ラップして冷凍室に保存します。
美味しく炊く方法
火をつける前に、お塩を一つまみと日本酒を大さじ一杯いれてから炊くと、お米だけでも食べ食べられるくらい美味しく炊きあがります。
おすすめはこれです。
